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L’Esprit Terroir rouge

Bio Certification

 

Millésime : 2022    

  Un vin rouge gourmand et velouté  ! 

 

Les 3 raisons de choisir l’Esprit Terroir rouge :

  • son équilibre : Une belle structure avec des tanins souples
  • ses accords gourmands diversifiés : Sublime les tapas, les plats épicés, les fromages et les viandes rouges
  • sa polyvalence temporelle : il peut être dégusté maintenant ou gardé en cave pendant quelques années
  7,20 
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Poids 1 kg

Une cuvée, une histoire

L’Esprit Terroir, c’est le vin des terroirs.

C’est l’assemblage des vins ou des raisins issus de nos différents terroirs qui apportent tous une note gustative différente.  Il exprime toute la diversité des trois terroirs calcaires qui caractérisent notre domaine.

Cette cuvée est l’occasion de (re)découvrir nos cépages locaux gaillacois.

Signature sensorielle

Le millésime 2022 est frais, fruité avec des tanins fluides qui ramènent une belle persistance en bouche.

 

Accords mets & vins

Plats à base de viandes (viandes grillées, rôti de bœuf, viandes rouges, poulet grillé aux herbes), fromages, plats épicés type paella.

Pour des idées d’accords mets & vins audacieuses et des conseils en dégustation, n’hésitez pas à télécharger Papilles ! Le Carnet des Saveurs réalisé en partenariat avec Guillaume Roubet.

Les infos pratiques

Cépages : Braucol, Syrah, Prunelart, Duras

Millésime : 2022

Contenance : 750 ml

Terroirs : les terroirs du Plateau Cordais – Gaillac

Avis

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