Poids | 1 kg |
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Millésime : 2022
Un vin rouge gourmand et velouté !
Les 3 raisons de choisir l’Esprit Terroir rouge :
- son équilibre : Une belle structure avec des tanins souples
- ses accords gourmands diversifiés : Sublime les tapas, les plats épicés, les fromages et les viandes rouges
- sa polyvalence temporelle : il peut être dégusté maintenant ou gardé en cave pendant quelques années
- Informations complémentaires
- Une cuvée, une histoire
- Signature sensorielle
- Accords mets & vins
- Les infos pratiques
- Avis (0)
Une cuvée, une histoire
L’Esprit Terroir, c’est le vin des terroirs.
C’est l’assemblage des vins ou des raisins issus de nos différents terroirs qui apportent tous une note gustative différente. Il exprime toute la diversité des trois terroirs calcaires qui caractérisent notre domaine.
Cette cuvée est l’occasion de (re)découvrir nos cépages locaux gaillacois.
Signature sensorielle
Le millésime 2022 est frais, fruité avec des tanins fluides qui ramènent une belle persistance en bouche.
Accords mets & vins
Plats à base de viandes (viandes grillées, rôti de bœuf, viandes rouges, poulet grillé aux herbes), fromages, plats épicés type paella.
Pour des idées d’accords mets & vins audacieuses et des conseils en dégustation, n’hésitez pas à télécharger Papilles ! Le Carnet des Saveurs réalisé en partenariat avec Guillaume Roubet.
Les infos pratiques
Cépages : Braucol, Syrah, Prunelart, Duras
Millésime : 2022
Contenance : 750 ml
Terroirs : les terroirs du Plateau Cordais – Gaillac
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